ThuyPhuong đã hỏi trong Văn hóa & Xã hộiNgôn ngữ · 1 thập kỷ trước

bánh bông lang? bánh bông lan? Từ đâu có danh từ này vậy?

Có phải do bông khoai lang hay do bông của hoa lan?

4 Câu trả lời

Xếp hạng
  • 1 thập kỷ trước
    Câu trả lời yêu thích

    Bánh bông lan, dùng bột mì và bột nở do người Pháp sáng chế ( French, sponge cakes ) Bánh bông lan có một lịch sử lâu dài ( Viking origin, from the Old Norse kaka)

    TẠI SAO CÓ TÊN BÁNH BÔNG LAN Vì người hoàn chỉnh nó là Génoise . Trước đây bánh thường được pha thêm hương vị VANI. ( Vanilla được chiết hương từ một loại phong lan. Orchid dịch ra tiếng Việt Nam là "Bông Lan", do đó tên Bánh Bông Lan - Theo truyền thống, các loại bánh được nướng trong một khuôn đúc nóng với than củi.

    Tại sao không gọi là bánh Hoa Lan mà lại là Bông lan : Vì khi vào VN những đầu bếp Pháp dạy cho người trong Nam trước vào cuối thế kỹ 18 ( Nam Kỳ - Cochinchine ) --- Trong Nghia 33 / Canada

  • 1 thập kỷ trước

    Bạn gì giải thích đúng rồi!

    Bánh bông lan của mình có nguồn gốc từ Pháp. Bất cứ bánh bông lan nào cũng cần có 1 hương vị thơm của vanille. Mà vanille là tên 1 loại Lan:

    http://www.tropenland.de/trp/cont/exot/images/Vani...

    http://www.biothemen.de/gifs/artikel/gewuerze/vani...

  • 1 thập kỷ trước

    Bánh bông lan. Vì nó giống hình hoa lan. Còn bông khoai lang thì nói nào ngay, từ cha sanh mẹ đẻ tới giờ mình chưa từng thấy cái bông khoai lang nó ra làm sao.

    Gửi Tắc kè bông: Bánh bò là do hình hài nó nôm giống ... bãi phân bò! Chứ không tự dưng ai lại đặt tên vậy!

  • 1 thập kỷ trước

    Mình chưa nghe từ Bánh bông lang bao giờ, trước giờ chỉ biết có Bánh bông lan thôi.

    Vì đặc trưng của ngôn ngữ là tính võ đoán của nó, cho nên người ta thường chỉ có thể giải thích từ đâu có tên địa danh nào đó, chứ khó giải thích được vì sao lại gọi cái món A là A, món B là B... lắm. Ví dụ như bánh bò nè, có liên quan gì đến con bò/ xe bò/ bột bò/ bò lê bò càng gì đâu mà vẫn có tên là bánh bò đấy thôi.

    :)

Bạn vẫn có câu hỏi? Hãy hỏi ngay để nhận câu trả lời.